Запеканка из картофеля со скумбрией

Запеканка из картофеля со скумбрией

17
0

Запеканка из картофеля со скумбрией

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • скумбрия 600 г
  • сыр твердый 150 г
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль
  • Картофель
  • Майонез
  • Скумбрия

Приготовление:

  • Очистить картофель, порезать на кусочки, бланшировать его в кипятке пару-тройку минут, подготовить скумбрию, убрать все кости, разрезать на кусочки, натереть сыр. Форму смазать маслом, положить на дно половину картофеля, поперчить, посолить, промазать майонезом.
  • Прикрыть картофель слоем рыбы, тоже поперчить ее и посолить, промазать майонезом, выложить остаток картофеля, полить майонезом, присыпать сырной стружкой. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку, готовить запеканку из картофеля со скумбрией около 40 минут до румяного верха, достать, чуть остудить порезать на куски.

763

  • Блюда в духовке
  • Горячее
  • Картофель запеченный
  • Картофельные запеканки
  • Картошка в духовке
  • Обед
  • Простые на каждый день
  • Рыба с овощами
  • Рыбные запеканки
  • Семейный ужин
  • Скумбрия запеченная
  • Ужин

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ